纯粮白酒标准号是什么?

中国的纯粮白酒标准号是GB/T 10781-2018。

GB/T 10781-2018《白酒》是中国国家标准中关于白酒的基本标准，其中涵盖了不同类型的白酒，包括纯粮白酒、浓香型白酒、凤香型白酒等。在这个标准中，对于纯粮白酒的定义、酒精度、原料、酿造工艺、质量指标、检验方法、包装等方面进行了详细规定，以确保纯粮白酒的品质和安全。

纯粮白酒是以纯粮（如高粱、小麦、玉米等）为原料，经过发酵、蒸馏等工艺酿造而成的白酒。这类白酒通常具有独特的风味和香气，比较受到国内外消费者的青睐。